Gran árbitro considerado en su momento como uno de los mejores del mundo. Actuó en grandes combates de campeonato mundial como la primera pelea entre Muhammad Ali y Joe Frazier, el primer combate entre George Foreman y Frazier y el primer encuentro entre Alexis Argüello y Alfredo Escalera.
Mercante falleció el 10 de abril de este año 2010.
